JagsthofMarkenentwicklung

Hahn im Glück: Auch bei der Zucht von Legehennen für Bio-Eier werden in aller Regel die männlichen Küken getötet. Weil sie das nicht wollten, haben Martina Mast und Martin Häring vom Jagsthof bereits vor mehr als fünf Jahren begonnen, mit sogenannten Zweinutzungsrassen zu experimentieren. Mit der Rasse Sandy ziehen jetzt auf dem ganzen Hof Hennen ein, deren Brüder ebenfalls als glückliche Bio-Hühner aufwachsen. Neben dem Projekt „Hahn im Glück“ gibt es auch die „Wandervögel“: In dieser besonders artgerechten Tierhaltung wandern die Hennen in kleinen Gruppen mit ihrem mobilen Stall auf der Ostalb. Durch den regelmäßigen Ortswechsel bekommen die Hühner immer wieder frisches Grün, haben viel Auslauf und finden beim Scharren im Freien natürliches Futter. Beide Projekte sorgen für gesunde, glückliche Hühner, die besonders schmackhafte und leckere Eier legen.

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